余市町の大人気店「ファミリーすし ガーデンハウス」で

余市町

仁木町でお仕事の日。ちょっと早めに事務所を出て余市町に入り、どうしても行きたかった「ガーデンハウス」さんに開店と同時に訪問して腹ごしらえ、というランチを軸にした予定の組み方をした。そうでもしないとお昼時にお店に行っても大行列が出来ていて全然入れないのだ。夏ならまだしも、冬でもそんな人気店なんだからもう開店凸しかないもんね。

お店の雰囲気

でも行ってみたら駐車場がすでに埋まり始めていた。開店時間前から並んでいるのか、この寒い2月の平日にも。御見それしました。何とか最後のスペースに車を停めてお店の中に入ると、待ちこそしなかったものの満席状態。グループ出来ているお客さんは座れる席があくまで待っているが、自分は一人なのでカウンター席へとお先に失礼。自分の後のお客さんからもう店からあふれて外で行列を作ることになった様子。

ランチメニューは5種類で、一番人気は(多分だけど)まんぷくチラシ。でも空いている時ならまだしもこれだけ超満員の時に「苦手だから自分のはエビを抜いてくれ」と注文したら後回しにされるか忘れられるかしかねないと思い、全部食べられそうな三食丼を頼むことにした。

三色丼

三色といっても丼がひとつに三つのネタではなく、丼から三つに分かれてくるというちょっとサプライズな姿で登場。これはこれでインパクトがある。見た目も華やかで面白い。小ぶりな丼だけど、三つあったらそこそこな量だ。お腹を空かせてから来て正解。

イカは弾力があるのに柔らかくて甘く、サーモンはとろけるように濃厚で、マグロもねっとりとして旨味がある。開店してすぐだからか酢飯も人肌程度に暖かくてとても食べやすく美味しい。

箸が止まることなく数分で完食。まだ暑いお茶を飲みながら食後の余韻に浸る。これが夏場になるともっと凄い混み具合になるから、まだ寒い今のうちが狙い目。次こそはエビ抜きのまんぷくチラシを食べに来よう。

店舗情報

営業時間 11:00~20:30(日曜~14:30)

定休日 水曜日