帰省していた旭川から札幌に高速バスで戻るとき。菊水元町7条の停留所で降りると通りがかる、単身生活の部屋へ戻る途中にあるお店。人気ラーメン店の「雨は、やさしく」。
わりと近所にあるし人気店だとは知りながらも、たいていいつも混んでいて駐車場もいっぱいなので、なかなか入るタイミングの難しいお店でもあった。
しかし、このときは19時過ぎと中途半端な時間だったためか車も1台しか停まっておらず、ちょっと空いていそうだったので、これはチャンスと思い入ってみることにした。
お店の近くまで来て張り紙を見て初めて知ったが、少し離れたところに駐車場がちゃんとある様子。今までは店前に2,3台しか停められないと思っていたので敬遠していたが、次からは諦めずにそっちも見てみよう。100mってやや遠いけどね。
お店の雰囲気
こちらは入口すぐ横で食券を買うタイプのお店。
いざ入ってみると、けっこう混んでいたので座って待つことになった。自分の他にも先に二人待っていたが、歩いてくるお客さんも多いのか、とりあえず外からは混み具合を判断するのは難しい。
カウンター席が8席に4人掛けテーブルが2卓とそこまで広くも無いので、人気店ならそりゃお昼時には行列もできるはずだ。
10分ほど待った後、カウンター席に案内される。
スタッフさんも多いしテキパキと動いているので、テーブルなんかもお客さんが去ったらすぐに拭いて綺麗にされている。人気店はやっぱり清潔感がある。
鶏白味噌
そして着丼。定番っぽいメニューの鶏白味噌ラーメンを頼んだ。その名の通り、白レバーが乗っている。
レバーは、麺を箸で掬うと溶けだすほどのペースト状になっている。これがまた濃厚で、しかし不思議とラーメンによく合う。レバーはただでさえ苦手な人も多いので味の好みの分かれるところだろうが、僕はとても気に入った。刻んである大葉も、爽やかな香りと風味で特徴的なアクセントになっている。
さらに個性的で面白いのが、ゴロゴロと入っているごぼうの天婦羅。味もスープがしっかり滲みているうえ、ボリボリとした食べ応えがある食感もあいまってとにかく美味しい。
夢中で食べて、あっという間に平らげてしまった。
人気の理由にも納得。ほかのメニューもまだまだ食べてみたくなるような、癖になる味に大満足だった。
店舗情報
営業時間 11:00~15:00 18:00~20:00
定休日 月曜日
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