この日は朝早くに札幌を出発して、女満別で仕事の打ち合わせだった。
予定は余裕を持たせて組んでいるので、楽にこなせるスケジュール。そして、仕事が終わりに近づくにつれ始まるワクワク感。宿泊先のホテルに着いて、今日はどこに行こうか悩みながらお風呂に入っている時からもうソワソワしてたまらない。
そう、網走方面に出張した時の楽しみ、それはもちろん食べ歩き・飲み歩き。むしろ夜の街中へ繰り出すことが出張の目的といっても過言ではない。そして毎回その楽しみの最後に、締めとして通っているのがこちらのお店、THE EARTH（ジアス）さんだ。
お店の雰囲気
イルミネーションが奇麗に飾られている大きいガラス張りの路面店。まずこの佇まいが格好良いジアスさん。網走に来ると毎回、歓楽街へのアクセスの良いドーミーイン網走を宿泊先として選んでいるが、そのホテルから歩いて５分もかからない距離にある好立地。けっこう酔っぱらったことがあるけど、なんの心配もなく無事ホテルまで帰ることが出来る。まぁそこはいい歳してるんだから飲める酒の量くらい弁えろ、って話だが。
だいたい一軒目に行く途中に店の前を通るので、心の中で「待ってろ、後で行くからな」とか呟いたりしている。文字にするとちょっと気持ち悪いが、そのくらい意気込んで飲みに出ているということです。どうでもいいか。忘年会や歓送迎会シーズンなど、日によっては外から中の混み具合を見て、少し時間をおいてからお邪魔しようかな～、とか考えることも。やっぱり静かに飲みたいし。
路面側にも入口はあるけど、ビルの中側にあるこのお洒落な木目のドアの方が、入って直ぐカウンターなので自分の好み。今じゃもう慣れたものだが、初めてこのドアを開けるときは、けっこう緊張したものだ。
スノーランデブー
店内はカウンターが8席ほど、あとはテーブル・ソファ席。団体プランもあるくらいでけっこう収容人数は多めのお店。この日は流氷観光の時期ということもあってか、なかなかの賑い。
そしていつものようにカウンターに案内されて着席。コロナ対策で手を消毒しておしぼりをいただく。
外を歩いてくるとやや体が冷えていたので、温かいものを飲みたかった。そんな風にスタッフさんに伝えると、期間限定のこちらのカクテル、「スノーランデブー」をおすすめされたので、ではそれで、とオーダー。なんとまぁ、愛らしい見た目。
レシピも記されていて、
ブラックニッカ（ウイスキー）にエクストラシェリー、モーツァルト、ダークチョコレート、そして自家製のまたたびシロップとホットミルク
チョコの甘さとウイスキーの香り、そしてまたたびがちょっとしたアクセントになって、冬を感じる、でも不思議と調和のとれた味わい。もう最初の一口だけでも幸せな気分になれる。心も温まる。
ジアスさんは、いわゆるオーセンティックBARで、客層も良くてまったりとお酒を楽しめる。
この日のチャームはユッケ。ごま油が効いて、お酒の甘さとは正反対の味付けだけど、これがまた大変美味しい。近くの「OsteriaBar鱗」さんで晩御飯を食べた直後だったので、チビチビとつまみながらゆっくりと味わう。そう、毎回チャームを食べて思うが、お酒だけでなく料理も美味しいのが高ポイント。
フルーツカクテル
二杯目は度数低めのあっさりしたロングカクテルを、とオーダーして、苺、林檎、桃で爽やかな一杯を作ってもらった。これがまた甘過ぎず飲みやすくて、スッキリさっぱりリフレッシュ。
バーテンダーさんとおしゃべりをしたり、飲んだことのないお酒のボトルをぼんやりと眺めたり、あっという間に時間は過ぎていく。時計を見ると、もうすぐ日付が変わりそう。名残惜しいが、翌日の仕事に支障がない程度に切り上げておく。
いつ来ても美味しいお酒を飲むことが出来て楽しいBAR。ジアス。
今夜も素敵なひとときを過ごせた。やっぱり網走に来たからには外せない店だ。
次はいつ来れるかな．．．
店舗情報
網走市南3条西2丁目第2ツカサビル1F／0152-43-5939
OPEN 19:00~26:00 ＊日祝~0:00 不定休 （HPより）
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