北広島の誰もが気になる中華屋さんといえば 「中国料理 同福堂」

札幌
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北広島市西の里。仕事でよく通る道、国道274号線沿いにこのお店がある。

お洒落だとか綺麗だとか清潔感があるとか、お世辞にもそういうポジティブな形容がしにくい店構え。それなのに何故か気になるその雰囲気、佇まい、そして通りがかりに見る度にいつも混んでいる謎の繁盛っぷり...

札幌へ単身赴任で来てから作成した、僕の”行ってみたい店リスト”、そのなかでも最古参なのに毎度毎度タイミングが合わず、入店を見送って見送ってもう一年が経とうとしていた。

そう、通り過ぎる度にいったいどんな店なのだろうかという想像を膨らませ、きっと美味しい店に違いないという期待も一年かけて募らせて、今回満を持してようやくお邪魔できたのがこちら「中国料理 同福堂」さんだ(ちょっと大袈裟かな)。

お店の雰囲気

入ってみると、店内は外観から想像していたより遥かに綺麗だったので、少々肩透かしを食らった気分になった(失礼)。座席は全て4人用のテーブルで、6卓ほど。

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一人席がないのは珍しいが、他が先客で埋まっていたので、ちょっと贅沢に小上がりの卓に座らせてもらう。

メニュー表は料理の写真が満載で、見ているだけでも楽しい。全体的に茶色い料理が多いのがまた良い。もうだいぶお腹も空いていたので何を食べようか早く決めたいというのに、どれも美味しそうなものばかりだから、傍から見るとまるで獲物を探すようなギョロギョロと血走った眼でページを捲っていたことだろう。

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それにしてもだ、安い。

ものによっては550円で定食、ザーサイに玉子スープ付きとか、このお店ちゃんと儲かっているのか、開き直ってヤケになっているのか、どちらにせよ心配になってくる。

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でも、通りがかる度に駐車場は常に車でいっぱいの人気店だから、おそらく売り上げは大丈夫なのだろう。ご夫婦で営業されているようなので、人件費も最小限、来客数が十分であれば、あとは回転率次第か。14時過ぎくらいでも賑わっている日もあったから問題ないということか。まぁ僕がそんな分析をしてもなんの意味もないのだけれど。

ラーメン炒飯セットおいしそうだなぁ...

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ホルモン野菜炒め定食

結局注文したのはこちらの”ホルモン野菜炒め定食”

中華料理の好きなところは、注文から運ばれて来るまでが早いこと。今回も、注文してからちょっとスマホをいじっていたら、あらもう出来たの?という早さで着丼。

ホルモンは唐揚になっていて、食欲をそそる焦げ色具合が素晴らしい。玉ねぎもたっぷりでものすごいボリュームだ。あとは卵スープと刻んだキャベツというセット内容。

これは白飯がマッハで減るやつだ。

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黄金色に輝くホルモンと玉ねぎ。丁度良い具合の食べやすいサイズに切られている。

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ホルモンは外側はカリカリと香ばしく、しかしよく噛んでみるとしっかり弾力があって、まるで昼から焼肉屋さんに来ている気分。こりゃ美味い。

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玉子スープも最後まで熱々トロリのままいただけた。かなりお腹が空いていて何でも来い状態だったのに、いざ食べ終わってみたらもうお腹が苦しくて、しばらく食休みが必要になるほどだった。

まぁ大満足。人気店の理由も良く分かったし、これだけ美味しい料理が食べられるなら、またすぐにでも来たい。とりあえず次は、もっともっと空腹状態で挑むとしよう。

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外に出から写真をもう一枚パシャリ。

実はとなりのお店、「すなっく あい」がもっと気になるお店だったのだが、昼間見ている限りでは営業しているのか不明だ。それにもしやっていたとしても、札幌からここまでお酒を飲みに来ることはまず無いであろうことから、どうやらこちらの店に関しては”永遠の謎”として終わりそうだ。

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店舗情報

営業時間 11:30~21:00

定休日 月曜日

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