今回のお店は、通りがかりに気になったのでお邪魔してみたシリーズ。
僕はよく南郷の「どんぐり本店」に通ってパンを買っているわけだが、その際通る水源地通沿いにあってお洒落な外観が目を引いたのが、こちらの「スイス・ドイツ菓子工房ビーネマヤ」さん。
洋菓子の”洋”とはヨーロッパのことだろうが、その中でもスイス・ドイツに特化したスイーツ屋さんとは興味深い。通りに面した大きなガラス窓から中の様子は確認できるが、ここはやはり店内に入って確認せねば、ということで行ってみた。
お店の雰囲気
駐車場はお店の隣に２～３台
ショーケースにも、これまた美味しそうなケーキがたくさん並んでいて、しばらく見惚れてしまった。
可愛らしい見た目もさることながら、どことなく暖かみのある雰囲気のものが多い気がする。それこそヨーロッパのログハウスや暖炉を連想させるような．．．そんな家の中で食べるスイーツ、というイメージ。店内には美味しそうなバターとパイの香りも漂っていて、本当にケーキ屋さんって居るだけ、見てるだけで幸せな気分になれるな、と思う。
今度仕事で手土産が必要になったときにはこちらで焼き菓子セットを買おうと決めた。本当にどれも美味しそうだ。
アプフェルタッシェン
けっこう迷ったけど、結局お目当てのアップルパイを買うことにした。
ショーケースの上に並んでいて、なんとなくお店のイチオシっぽいのがまた購買意欲をそそる。
この美味しそうな焼き色。そして見た目通りの重量感があってどれだけ中身が詰まっているのかもうワクワクしてしまう。
中にはリンゴのフィリングがみっちりたっぷり入っていた。もう食べていると笑っちゃうくらい美味しい。どうしてひとつしか買わなかったのか、後悔し始めた。
これは他のスイーツも試してみないとだ。そして次はもっと色々たくさん買おう。
しかし札幌に住んでいると食べたいものが多すぎるな。自分の胃袋がもう少し大きければ良いのにな．．．
店舗情報
・営業時間 11：00～18：00
・定休日 火・水曜日
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