家庭的だけど本格的なイタリアンランチ 東札幌「トラットリアノブ」

札幌
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札幌も4月に入ってだいぶ暖かくなってきたので、土日の楽しみであるお一人様ランチに自転車で移動するというサイクリングの楽しみも付加され、ますます週末が待ち遠しくなる今日この頃(逆に雨の日は倍テンションが下がるけど)。

今回お邪魔した「トラットリアノブ」さんは、前々から気にはなっていたものの立地的に駐車場が無いことと、冬の寒いなか歩いて行くにはやや家から遠いということで、(雪が解けたら)行きたい店リストにずっと温められていたお店だった。

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お店のに到着したら自転車は店の横に停める。入り口前にはランチコースを紹介するボードが立て掛けてある。なんというか、ぱっと見イタリアンレストランっぽくない店構えだけど、それでも最初通りがかりにこの店を見た時から、僕の良店センサーは敏感に反応していた。店内の様子が外からは全く分からないのが、また想像を膨らませてくれる。

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お店の雰囲気

入店すると、感じの良い女性スタッフの方がカウンター席へと案内してくれた。他に客は一組だけ。

カウンターは4席、テーブルは2人掛けが3卓の4人掛けが1卓。カウンターと厨房の間に積み重なっているカラフルなお皿が可愛らしい。

店内の雰囲気はというと、造りは民家風な名残があるが、内装は落ち着いた暖色系で纏められていて、初訪問でも全然緊張することのないアットホームな感じだ。

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ランチBコース

食事はランチのBコースを注文。

内容は ”前菜・パン・パスタ・デザート・ドリンク” 。

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まずは前菜のテリーヌ。これがしっかり厚みがあって、文句なしの食べ応え。中には色んなナッツや豆類が入っていて食感や香りも楽しめる。今度また自分でも作ってみよう。生ハムやベーコンで包まなくても十分美味しいんだな、とか食べながらお勉強させてもらう。彩りも美しい。

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まん丸のパンもついてくるが、これはパスタが到着するまで取っておこう。

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メインのパスタは道産豚のラグービアンコ。トマトソースではなくクリームソースだ。アルデンテな太目の麺・じゃがいもとよく合うソースで美味しい。

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デザートはアイス。聞いたのに忘れてしまったが、不思議な緑の色はハーブのもの。爽やかな味で締めには最高だった。

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食後のアイスコーヒー。なんだか思っていた以上に素敵なお店で、料理も美味しくお腹いっぱいで大満足。

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気付けば、食べ終わるころにはもうテーブル席は満席になっていた。お一人様ならカウンター席が空いて座れることもあるだろうけど、基本的には予約必須の人気店ということか。

こういう時に、一人というのはなんと気楽で身軽で良いものか、とつくづく思う単身赴任中のサラリーマンでした。また来ようっと。

店舗情報

・営業時間:11:30~14:00 17:30~21:00

・定休日 :水曜日

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