美園の本格中華料理店でピリッと辛いランチ 「中華料理 唐韻」

札幌
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週末恒例のお一人様ランチ。最近デスクワーク漬けで運動不足な日が多いのに飲み会などが続いて、少々胃もたれ気味で食欲不振だった。

そういう時は、小食を心掛け、よく運動して、中華料理を食べる。胃に負担がありそうかと思われるだろうが、自分の場合はこれに限る。

ということで中華料理で検索して美味しそうな店を調べる。

そしてお邪魔したのがこちらの「中華料理 唐韻」さんだった。

お店は国道36号線沿いにあって、駐車場は店の横路地側に3台分ほど。やや狭いが自分の小さい車は余裕で停めることが出来た。

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ほぼ開店と同時に入ったのに、すでに先客が2組。その後も続いてきて、なかなかの人気っぷりだ。

後で知ったが、どうやらテレビで紹介されたこともあるらしい。店の中もまさに中華料理屋という感じの内装で、おなじみ回転テーブルのある円卓も。

メニュー色々

メニューを見ると、けっこう種類が多い。丼物や麺セットや定食とか色々あるなぁ。

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回鍋肉も良いし、豚肉とニンニクの芽の炒めとかも、字面だけで食欲が湧いてくるようだ。

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あんかけ焼きそばも良いなぁ。

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麻婆豆腐 中華セット

さんざん迷って注文した中華セットは、選んだメインの料理に鶏の唐揚、ご飯、卵スープ、デザートが付くというもの。メインは麻婆豆腐に決めた。初めてのお店だったので、まず麻婆豆腐の味を見てみたくなった。

そして、お店にあった「札幌の中華」というムック本を読みながら、次はどこのお店に行こうかなどと考えて待つこと10分、大きなお皿にたっぷりと盛られて到着した。これは食べ応えがありそうだ。

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麻婆豆腐は豆板醤のおかげか、けっこう辛めのお味。ピリピリと舌にくるが、これが四川中華のだいご味。もう美味しくて美味しくて辛さが白米を掻き込むスピードに拍車をかける。ボリュームもなかなかのもので、これではペース配分を考えないとご飯が先に無くなってしまう。美味しいが故の贅沢な懊悩。

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鶏のから揚げも酸味のあるタレと相性が良くて美味い。これも同じくご飯が進む。

それにしても途中から辛さで汗が止まらない。体の代謝が良くなっていそう。

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デザートの杏仁豆腐。トロトロしていてめっちゃ美味しい。

メインが辛いものだったので、この優しい爽やかな甘さがなんとありがたいことか。

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いやぁ、最後まで美味しかった。他のメニューも絶対美味しいんだろうなぁ。次ここに来たときは何を食べようか、他にも行きたいお店がいっぱいあるけど、食べ歩きをしていると毎回こういう楽しみが増えて仕方がない。

店舗情報

営業時間 11:00~14:30 17:00~21:00

定休日 月・火曜日

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