毎月の楽しみというか、もう恒例になってしまった「鉄板DINING KEN」さんの、月替わりの限定ランチメニュー。４月のカレンダーを見ていて、最速で１日の土曜日にいけるかな～？なんて考えてしまっていた。
4月の限定ランチメニュー
今月はエッグハンバーグセットということで、目玉焼きかオムレツかを選べるようだ。
前回オムレツ食べたからな～、次は目玉焼きにしようかな～、などとやや迷うも、プライベートでのオムレツ作りの参考になるやもしれぬと思い、決断する。
カウンターに座ると、目の前で自分の注文が作られていくのが分かるので、見ながら食べるまでのカウントダウンがされているようでなんとも楽しい。厨房の中で作られるのも待ち遠しいけど、やっぱり鉄板焼きはこうでなくちゃ。
野菜にもいい感じに焦げ目が付いて美味しそう。もうずっと笑顔で見ていられる。
サラダは、ちょっと酸味が欲しかったのでシーザードレッシングでオーダー。それにしても彩りが美しい。本当に目でも美味しく味わえるお店だ。
そしてサラダの後にすぐ全部出揃った。絶景絶景。
鉄板の上で焼目が付かないように、きれいな卵の色のままでオムレツをコロコロと転がしていく技術は流石のもの。デミグラスソースとのコントラストも素晴らしいじゃないか。もちろん味の方も間違いなく、いつ来てもこの和牛１００％ハンバーグは期待を裏切らない美味しさ。肉々しい食感で、口の中でジュワッと肉汁が溢れるよう。まぁご飯の進むこと。
お店の雰囲気に沿うようにガッツかないように自重したつもりだが、それでもあっという間に平らげてしまった。大満足。
デザートはおなじみのアイス。抹茶のムースは、ジューシーなハンバーグの後でリフレッシュするのにちょうどいい、お上品なお味。
ドリンクは珈琲を食後にいただく。いつも思うけど、この珈琲がまた美味しい。マシンで淹れてはいるけど豆が良いのか、毎回食後のホッとしたひと時を過ごすのに一役買ってくれている。
食べ終わるともう来月のことが気になり始めてしまう。うーん、一か月が待ち遠しい．．．
店舗情報
営業時間 11：00～14：00 17：00～22：00
定休日 水曜日
コメント